A frissítő zöld tea élménye: Matcha fagylalt receptje
A matcha fagylalt nemcsak egy ínycsiklandó finomság, hanem egy különleges élmény is, amely a zöld tea varázslatos világába repít minket. A matcha, amely a legmagasabb minőségű zöld tea por, rengeteg egészségügyi előnnyel bír, és most már a fagylalt formájában is élvezhetjük különleges ízét.
Ahogy a nap fénye melegíti a bőrünket, úgy a matcha fagylalt hűsítő, frissítő érintést ad nekünk. Ezen a nyáron, amikor a hőség szinte elviselhetetlen, nincs is jobb módja a felfrissülésnek, mint egy fagyos rózsaszín és zöld finomság a kezünkben. Ez a recept tökéletesen ötvözi a matcha mély, herbás ízét és a krémes édességet, amely azonnal elvarázsolja az érzékeinket.
Hozzávalók:
- 2 evőkanál matcha por
- 400 ml kókusztej vagy tej
- 200 ml tejszín
- 150 g cukor
- 1 evőkanál vanília kivonat
- 1 csipet só
Elkészítés:
- Először is, öntsd a matcha port egy tálba, és adj hozzá egy kevés kókusztejet vagy tejet. Keverd simára, hogy ne legyen csomós.
- Ezután egy közepes lábosban melegítsd fel a maradék kókusztejet, a tejszínt, a cukrot és a sót. Keverd folyamatosan, amíg a cukor teljesen feloldódik.
- Amikor a keverék már meleg, add hozzá a matcha pasztát, és alaposan keverd össze. Ne forrald fel!
- Vedd le a tűzhelyről, és add hozzá a vanília kivonatot.
- Hagyd kissé kihűlni, majd tedd a hűtőszekrénybe legalább 2 órára.
- Ezután öntsd a keveréket egy fagylaltgépbe, és kövesd a gyártó utasításait, amíg kész nem lesz.
- Ha nincs fagylaltgép, öntsd a keveréket egy fagyasztóedénybe, és félóránként keverd meg, amíg eléri a kívánt állagot.
Amint elkészült a matcha fagylalt, ne habozz, és tálald gyümölcsökkel, és egy kis extra matcha porral megszórva! Ezek az összetevők együtt teremtik meg a nyár tökéletes desszertjét, amely hűsítő és elbűvölő ízekkel kényeztet minket.
Élvezd a matcha fagylalt minden falatját, és tapasztald meg a zöld tea frissítő erejét! Az ízek harmóniája és a krémes textúra egyaránt elragadó élményt nyújt, amelytől szívünk tele lesz boldogsággal és frissességgel.